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特色水果火参果增收致富南垂茉莉

星展农业网 2022-08-14 10:20:08

特色水果火参果增收致富

近日,我们和电视台记者一起来到景宁县大地乡桃垟村,只见一片片并不起眼的农田里密密麻麻地插着细细的竹竿,竹竿上挂满了一种浑身带刺,貌似海参的果子。记者好奇的问:这是什么?正在田园里劳作的果农周守明告诉我们:这就是传说中的火参果,这种水果是大多数市民从未看到过的新品种!

火参果又名刺角瓜,为葫芦科黄瓜属植物,原产于非洲喀拉哈里沙漠,现在也长于新西兰、美国、澳大利亚等国。它是一种似葫芦一样攀架生长的一年生蔓性草本植物。果实外表金黄色如芒果般状,表皮坚硬带刺。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜,味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合。吃过后,嘴里会有轻微的余香。其营养成分丰富,富含维生素c和植物纤维,每100克火参果中含钾170 mg,镁34 mg,钙10 mg,β胡萝卜素36 mg,维生素b1 0.03mg等。其中含的维生素可以起到安神补脑,健心活血的作用,很适合脑力工作者食用。

由于过去我县很少有人成片种植火参果,记者很好奇地问老周为何选择种植火参果而不是其它水果?周守明告诉我们,他也是偶然从朋友那里了解到种植火参果致富的信息,火参果在市场上很受欢迎,在广州各超市和水果市场每只售价达40元以上。一亩可栽种600-700株火参果,一株可结20多个果子,每亩能卖4万多元,收益相当可观。火参果营养价值高,维生素多,是全球已知水果中排毒、瘦身、美容、纤体的明星,很耐储存,节庆时可作为礼品果销售。去年我们成立了陈晓美火参果种植专业合作社,今年初合作社在桃垟种了70余亩,另外还在沙湾小地种了60余亩。目前火参果长势良好并已经结果,下个月就可走入市场了。如果效益好,合作社打算还要带动附近的村民一起来种植火参果,让火参果可以成为村民的致富果。

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